mathdex
Pour fair des biscuits au beurre
Il faux 875 ml de farine
2,5 ml de sel
375 ml de beurre non salé
180 ml de cassonade
125 ml de sucre
1 oeuf
1 dans un bol,mélanger la farine et le sel.réserver
2 dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade et le sucre au batteur électrique.ajouté l'œuf et bien mélanger.à basse vitesse ou à la cuillères de bois, incorporer les ingrédients secs.façonner quatre disques avec les main et les envelopper d'une pellicule de plastique. Réfrigérer 30 min
3 placer la grille au centre du four.préchauffer le four à180.c(350.f). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
4 sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser un disque de pâte à la fois à 3 mm d'épaisseurs. À l'aide d'un emporte-pièce,découper les répartir sur la plaque en les espaçant. Idéalement,placer les forme de taille similaire sur la même plaque à la fois entre 5 et 7 min laisser refroidir complètement sur la plaque .Décorer
DONNE APPÉTIT